焖面8种美味做法 好这口的快来看
来源:西宁新闻网 日期:2024-05-08 阅读:焖面8种美味做法 好这口的快来看
导读:很多人爱吃焖面。因为与煮的面不同,焖面的面条口感十分弹滑,并且可以加入更多自己选择的好料,拌上各种酱料,简直是不可错过的美味啊!小编为大家推荐焖面的8种美味做...
很多人爱吃焖面。因为与煮的面不同,焖面的面条口感十分弹滑,并且可以加入更多自己选择的好料,拌上各种酱料,简直是不可错过的美味啊!小编为大家推荐焖面的8种美味做法,好这口的赶紧来看一下吧。
扁豆焖面是一种极为家常的美食,一般都是只有家里才做,算不上大餐,但经常做好一大锅就被吃的盘干碗净,家常就是各家餐桌上最常见的美食,所以各家有各家的做法,各家有各家的绝招。
1、豆角焖面
原料:豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个
推荐焖面8种美味做法,好这口的赶紧来看一下吧
做法:
1. 五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中,入微波炉内高火加热4分钟,取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。
2. 锅中倒入适量油,加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色,放入微波过的豆角,放入生抽、老抽炒匀。
扁豆焖面是一种极为家常的美食,做法比较多,但是很美味
3. 放入热水炒至调料与食材融合,把锅中的汤倒出,只留少部分汤在锅内。
4. 把鲜面放在豆角上,盖上锅盖,中小火焖约15分钟,用热气把面焖熟,最后翻炒,把面和豆角炒匀即可。
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